产品名称：宁夏食品冷库

品牌：冰裕原

产地：西安

价格：面议

规格：中大小型冷库

断电保护：有保护

功率：2-100kw

联系电话：139-9199-9417

加工定制：可根据需求定制

用途：保鲜、冷藏、冷冻

日耗电量：10-80（度/天）

制温范围：5～-60℃（根据您需求）

可建造地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地

误区一：将没有提前预冷的食品直接放入冷库

不管是低温冷库，还是中高温冷库，都是食品的贮存场所，不能作为制冷设备使用。直接将未经冷冻的食品放入冷库，会加大设备的运行功率，增大设备损耗。尤其是在夏季，常温的食品温度较高，热气会挥发在冷库内，影响其他食品。

误区二：冷库的食品货架直接靠墙贴地

许多经营者对于食品冷库的货品存放有很大误区，认为冷库不会有很多灰尘，食品随意摆放也不会有食品安全问题。但其实严格意义上讲，冷库也是食品库房的一种，因此要与常规的食品储存场所一样。

误区三：冷库定期除霜就好，不用定期打扫

商超常用的冷库一般都是用隔热材料建成的，与制冷设备一样，都有怕水、怕潮的特性。如果只进行定期除霜，除霜后的水汽会附着在冷库墙体上和地面上，低温状态下会结成冰，再加上超市的冷库门开合频率较高，冰反复融化冻结，会使冷库整体保温和制冷功效降低。

误区四：冷库一直是低温状态，不会有细菌问题

近段时间，全球新冠疫情仍在持续蔓延，由于新冠病毒耐低温不耐高温的特性，国内多次出现进口食品冷链运输造成“病毒偷渡入境”的事件发生。与新冠病毒一样耐低温的大肠杆菌、沙门氏菌、假单胞菌、明串珠菌等，都无法在冷藏甚至低温冷冻状态下将其杀死，只能活性降低。对于使用频率较高的冷库，微生物会更容易活跃繁殖。

另外中高温度的冷库，还可能滋长霉菌。霉菌很喜阴湿，它能适应较低的温度。因此定期的消毒、除霉不能少！